جدول السعرات الحرارية للأغذية ! الفواكه والخضروات واللحوم ؟
جدول السعرات الحرارية للأغذية

عندما تخطط لوجباتك، عليك أن تفكر في كل أنواع الأشياء. المجموعات الغذائية، أحجام الحصص، العناصر الغذائية، التنوع، الطعم. الشيء الوحيد الذي يصعب إغفاله هو السعرات الحرارية. الآن، ليس من الضروري حساب كل السعرات الحرارية التي تستهلكها، ولكن قد يكون من المفيد أن يكون لديك فكرة جيدة عن استهلاكك المعتاد للطاقة.

لكي تعرف عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها، قمنا بإنشاء جدول يسرد محتوى السعرات الحرارية لمختلف الأطعمة.

الفواكه

جدول السعرات الحرارية للفاكهةسعرة حرارية لكل 100 جرام
التفاح43
المشمش31
افوكادو171
الموز81
توت العليق21
الكرز63
الكليمينتينا41
جوز الهند (طازج)351
التوت البري15
الخيار14
التمر (المجفف)235
التين (الطازجة)43
الجريب فروت34
الكيوي32
الليمون19
اللايم9
المانجو48

الخضار

جدول السعرات الحرارية للخضارسعرة حرارية لكل 100 جرام
القرع40
الخرشوف18
الهليون25
الفول31
الشمندر36
البروكلي34
الملفوف27
الجزر34
القرنبيط30
الكرفس9
الهندباء11
الذره54
الكوسة16
الفاصوليا الخضراء24
الخس14
الكراث23
الفطر7
البصل35
البازلاء70
فلفل احمر21
البطاطس77
اليقطين13
الفجل12
الخس الروماني17
السبانخ25
اللفت23

البقوليات

جدول السعرات الحرارية البقولياتسعرة حرارية لكل 100 جرام
زبدة الفول السوداني77
الفاصوليا البيضاء96
الحمص129
العدس96
الفاصوليا العريضة100

اللحوم

جدول السعرات الحرارية اللحومسعرة حرارية لكل 100 جرام
لحم البقر المفروم169
صدر دجاج106
أجنحة الدجاج110
أفخاذ الدجاج158
صدر البط165
شريحة لحم ضأن155
كبد الخروف137
سجق (دجاج)175
سجق (ديك رومي)167
بيض السمان158
الديك الرومي (اللحم الداكن)184
الديك الرومي (اللحوم البيضاء)104
لحم الغزال103

الاسماك

جدول السعرات الحرارية الاسماكسعرة حرارية لكل 100 جرام
سمك القد80
سرطان البحر155
ثعبان البحر184
الحدوق75
الرنجة200
الكركند103
الاسقمري233
المحار65
الروبيان77
سلمون230
الاسكالوب118
سمك القاروص161
الحبار81
تراوت148
سمك التونة (معلبة ومصفاة)99
شريحة لحم التونة131
بلح البحر104

البيض و الألبان

منتجات الألبان والبيضسعرة حرارية لكل 100 جرام
زبدة744
جبنة شيدر416
الجبن القريش103
الكريمة (مزدوجة)458
جبنة كريمية252
البيض131
الحليب المبخر166
سمن878
حليب الماعز61
آيس كريم (فانيلا)189
الحليب (منزوع الدسم)34
لحليب (كامل)63
جبنة ريكوتا144
كريمة حامضة192
حليب الصويا33
زبادي79
زبادي (قليل الدسم)57

الكربوهيدرات

منتجات الكربوهيدراتسعرة حرارية لكل 100 جرام
الخبز الأبيض275
الخبز الكامل217
تورتيلا الذرة218
الكعك الإنجليزي235
تورتيلا الدقيق312
مكرونة بيضاء353
مكرونة بالقمح الكامل266
كينوا مسلوقة111
الأرز البني131
الأرز الأبيض117

اقرأ أيضاً:الكربوهيدرات الذكية لفقدان وزن أسرع: وداعًا للحرمان، مرحباً بالصحة!

الزيت

منتجات الزيتسعرة حرارية لكل 100 جرام
زيت جوز الهند899
زيت الذرة829
زيت زيتون923
زيت الفول السوداني821
زيت بذور اللفت826
زيت دوار الشمس827
زيت نباتي825

المشروبات

المشروباتسعرة حرارية لكل 100 مل
عصير التفاح43
القهوة (أسود)2
القهوة (حليب الشوفان)16
القهوة (حليب نصف دسم)16
القهوة (الحليب خالي الدسم)12
القهوة (الحليب كامل الدسم)22
كولا42
كولا دايت0
عصير الليمون19
عصير برتقال40
شاي (بدون حليب)2
الشاي (حليب نصف دسم)16
الشاي (الحليب خالي الدسم)12
الشاي (الحليب كامل الدسم)22

كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تحتوي عليها كل وجبة؟

بشكل عام، تحتاج النساء إلى استهلاك حوالي 2000 سعرة حرارية يوميًا، والرجال 2500، لكن هذا يعتمد على عوامل مثل الطول والوزن ونمط الحياة ومستويات النشاط والحالة الصحية.

بالنسبة لشخص يتناول 2000 سعرة حرارية في اليوم، يمكن أن تبدو كمية الطاقة في كل وجبة كما يلي: وجبة الإفطار، 400 سعرة حرارية؛ الغداء 600 سعرة حرارية؛ العشاء 600 سعرة حرارية؛ الوجبات الخفيفة والمشروبات، 400 سعرة حرارية.

بالطبع، من غير الواقعي اتباع نفس تقسيم السعرات الحرارية بشكل صارم كل يوم. ولكن من الجيد أن يكون لديك فكرة عن مقدار الطاقة التي تحتويها كل وجبة من وجباتك اليومية.

ما هي السعرات الحرارية الصحية لتناول الطعام؟

لا يوجد شيء اسمه سعرات حرارية "صحية" أو "غير صحية". جميع السعرات الحرارية هي نفسها، بغض النظر عن مصدرها.

من الواضح أن بعض الأطعمة مغذية أكثر من غيرها، في حين أن بعض الأطعمة الأخرى قد تكون كثيفة السعرات الحرارية بشكل خاص. هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بل يتعلق الأمر فقط بعدم تناول الكثير من الطعام في كثير من الأحيان.

الخلاصه

ليست هناك حاجة للقلق بشأن السعرات الحرارية، ولكن من الجيد أن يكون لديك فكرة عامة عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة التي تتناولها. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على فهم أفضل لاحتياجاتك من الطاقة، وكم وماذا يجب أن تأكل لتلبيتها، والاستمتاع بتناول نظام غذائي صحي ومتوازن.